为进一步加强我校食堂食品安全监管工作，预防和控制学校集体用餐安全事故，12月3日上午7时，物业公司食品安全督查小组临时突击行动，结合近期因食品安全引起学生被隔离的紧急案例，对校园食堂食品安全进行全面突击检查。
在校长助理、信科物业公司总经理宋海军带领下，检查小组先后到一食堂和二食堂的原材料仓库、物流通道、操作间、消毒间、备餐间等各区域，重点对从业人员健康情况、食品原料的采购贮存、进货索证索票和查验、食品添加剂使用、食品加工环节、场所环境卫生、设备设施清洗消毒、食品留样等情况进行详细检查排查，检查中发现个别班组采购西红柿冻伤比较严重，检查组立即对班组提出整改要求。
此次专项检查，切实保证在食品制作的各个环节，有效提高了各班组食品安全第一责任意识，严格避免食品安全事件的发生，为信科广大师生营造放心的食品安全环境夯实了基础。宋海军强调，今后公司督查小组要加大专项检查力度，继续落实、落细对管辖区域内的食品安全监督管理，加强风险管控，降低消除食品安全隐患，确保师生舌尖上的安全。
