8月30日下午,临桂区市场监督管理局副局长罗国洪一行到我校开展食品卫生安全和物价监督检查工作。信科物业公司副总经理莫丽媛以及食堂饮食中心相关负责人参加检查。
专项检查组一行重点查看了学生食堂、商品超市、水果超市的食品卫生安全及物价情况,对菜品价格和留样管理、后厨操作流程、卫生环境等方面进行督导检查。
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![1BA76](/__local/9/3B/D5/B0A38411FFCA6B17EC14CF00925_EB2AD9F9_1BA76.png)
检查组查看食品卫生安全和物价情况
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检查组查看商品物价和保质情况
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检查组查看超市经营证件
专项检查组对我校食品安全措施、食品卫生安全等总体工作给予了肯定,对检查中存在的细节问题进行直接反馈,并针对存在的问题提出了指导性意见。
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莫丽媛副总经理对各级市场监督管理部门到校指导工作表示感谢。她要求后勤服务中心、经营公司压实压细责任,健全管理制度,完善细节,规范操作,对专项检查组提出的问题照单全收,立即整改,彻底整改;要切实履行“以学生为中心”的服务理念,全面提升后勤服务保障水平和工作管理效能,维护校园安全稳定。
一直以来,学校高度重视食品卫生和物价监管工作,成立了学校食品监督管理委员会,在食堂每层楼均开设意见监督反馈平台,持续加强对食品卫生、食堂及超市物价的监督和管理,针对学生反馈的问题能第一时间得到解决。同时,食堂将推出不低于70%比例低、中端的套餐搭配,并开设了一荤一素7元、两荤一素9元的特价窗口以及免费赠送水果、青菜、南瓜、清汤的优惠窗口,能够满足不同口味师生的用餐需求。
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学校成立食品监督管理委员会,每层楼均设置食品卫生监督服务岗
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学校食品监督管理委员会成员定期巡查监督食品卫生和物价情况
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食堂开设了特价窗口以及优惠窗口等