11月3日,为深化学生对酒店行业实际运作模式的了解,拓宽其视野并增强实践能力,深化与阳朔优质酒店的合作,外贸与外语学院组织2025级酒店管理专业学生开展企业见习活动。

“抛绣球”欢迎仪式
阳朔悦榕庄酒店以具有壮乡民俗风情的“抛绣球”仪式欢迎师生。我校2021级酒店管理专业校友、酒店人力资源部员工韦伟群带领新生参观漓江水岸别墅、湖心亭、悦榕阁等区域,讲解客房布置与服务标准;酒店学习与发展部经理黄丽芳开展专题讲座,介绍悦榕庄品牌发展历程、文化理念及组织管理体系,学生针对讲座和参观过程中的困惑进行积极思考和提问,黄经理进行逐一解答;随后由酒店餐饮部经理现场展示调酒技能,新生积极参与互动体验,进一步加深了学生对酒店实操技能的深刻认识。

我校2021级酒店管理专业校友、阳朔悦榕庄酒店人力资源部员工韦伟群讲解客房知识

阳朔悦榕庄酒店学习与发展部黄经理开展专题讲座

酒店管理专业学生提问

阳朔悦榕庄酒店餐饮部经理调酒技能展示
阳朔悦榕庄酒店行程结束后,我校师生转至阳朔糖舍酒店。酒店人力资源何银春女士向师生介绍酒店历史发展与现状。糖舍前身为1969年国营糖厂,酒店遵循“修旧如旧”原则,保留老厂房、红砖结构、榨糖设备等工业遗产,留存“艰苦奋斗、勤俭建国”等时代标语,并以自然之美、工业之美、建筑之美、残缺之美为理念重新修复老糖厂。汇报结束后,由阳朔糖舍酒店工作人员带领师生参观压榨车间、露天泳池等区域,让学生深入感受酒店在保护社会主义建设历史遗迹与推进商业运营之间的平衡之道。

阳朔糖舍酒店专题讲座

参观阳朔糖舍酒店区域
通过本次企业见习,学生深切感受到国际化酒店的服务文化与魅力,对学生更好地加深酒店类企业岗位认知、树立职业发展目标、坚定学习信心、培养职业认同感具有重要意义。

校企师生在阳朔悦榕庄酒店合影

校企师生在阳朔糖舍酒店合影