为传承地方非遗文化，深化劳动教育内涵，3月7日，学校后勤服务处在一站式服务中心共享厨房组织开展第五期“魅力油茶 香溢桂林”桂林油茶制作体验活动。

活动现场

劳动教育志愿者讲解介绍

劳动教育志愿者团队向学生们讲解了桂林油茶的历史渊源与文化价值，同时现场演示制作流程，将油烧至高温，快速炸制金黄酥脆的炒米和花生，把香菇、生菜等辅料处理好，将米粉煮熟过凉以防粘连，最后用木锤将茶叶、生姜与绿豆反复捶打出香，加入猪油与水煮沸，茶汤翻滚间香气四溢。实践环节，在劳动教育志愿者团队的指导下，学生们分工协作，沉浸式体验桂林油茶的制作技艺，共享厨房内木槌声阵阵，茶香四溢。

学生沉浸式体验制作桂林油茶（一）

学生沉浸式体验制作桂林油茶（二）

一缕茶香，一份传承，本次活动是学校后勤服务处推动非遗文化与劳动教育融合的创新实践，让传统文化以更鲜活的方式融入校园生活，搭建文化认同与沟通的桥梁，助力非遗传承与校园文化建设的双向赋能。

合影留念

三月份劳动教育正在火热进行中，感兴趣的同学可在心仪课程的前一天扫码报名参加。

3月劳动教育计划表

报名二维码