为了加强学生的食品安全意识，确保同学们的身体健康和安全，11月24日下午，机电工程学院开展了一场以食品安全教育为主题的班会活动。本次班会由辅导员于凌浩主持，旨在引导学生树立正确的食品安全观念，了解食品安全的重要性，掌握食品安全知识，以及学习如何避免食品安全问题对身体健康的危害。2021级机械电子工程专业和电气工程及其自动化专业全体学生参与，共同探讨食品安全的重要性和应对措施。

在班会开始时，于凌浩辅导员首先向同学们介绍了食品安全的概念和背景。他强调了食品安全对每个人的重要性，指出不合格的食品可能对身体健康造成严重危害，甚至引发食物中毒等问题。他提醒同学们，保障自身的食品安全是每个人的责任，需要树立正确的食品安全观念。

接着，于凌浩辅导员向同学们普及了一些常见的食品安全知识，包括如何选择新鲜食材、如何储存食品、如何合理选择食品加工方式等。他详细介绍了食品标签的阅读方法，教导同学们仔细查看食品的生产日期、保质期和配料表，以便做出明智的选择。

除了食品的选择和储存，于凌浩辅导员还强调了食品的处理和烹饪过程中的安全注意事项。他提醒同学们要养成勤洗手的良好习惯，避免交叉污染。他还强调了食品的彻底煮熟和适当保存的重要性，以避免细菌或寄生虫的感染。

在班会的互动环节，同学们积极参与，提出了许多关于食品安全的问题。于凌浩辅导员一一解答，并与同学们分享了一些实用的食品安全小贴士。同学们纷纷表示，通过这次班会，他们对食品安全有了更深入的了解，将更加注意自身的饮食健康和食品安全。